Ingrédients
Pour le Poke-Bowl
• 150 g de riz ou quinoa
• l / 2 concombre
• 5 petits radis
• un peu de chou rouge
• l petite carotte
• l petite mangue
• 200 g de saumon, thon ou tofu
• l 00 g de fèves edamame*
• l avocat
• un peu de graines de sésame
Pour la sauce
• l càs de moutarde
• 2 càc de miel ou sirop d'agave
• 5 càs d'huile de sésame (ou une autre huile mais celle ci est parfaite pour ce
genre de plat)
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